洋包丁

中華包丁って、刃がつく研ぎ方はどうやるんだろ？和包丁とは、やっぱり研ぎ方が違うのかな？コイン2枚ほど空けてとか言われるけど、包丁によって研ぎ方は違うみたいね。今回は、中華包丁の刃がつく研ぎ方について紹介するわ！包丁にも中華包丁、和包丁、洋包...