泡立てる

ハンドミキサーは便利だけれど…スポンジケーキのレシピって、何故かハンドミキサーを使うのが多いよね？手の泡立てだと作れないってことかな？そんなことはないわよ？私はいつも手で泡立ててるけど、普通にスポンジケーキが焼けるわ。まずはハンドミキサーを...