冷凍肉

大分昔にトンカツの衣が剥がれる原因は未解凍にあった！って記事を書いたんだけど… 妹から、解凍ってどの段階で判断するの？って聞かれたんだ。 確かに、解凍されたかどうか判断するのはマストよね！ 今回は、冷凍肉の正しい解凍方法と解凍されたかどうか...