キャベツ

食に関する悩み事

キャベツの黒い斑点は腐敗サイン?安全に食べられるかの見分け方と保存のコツ

この前、キャベツに黒い斑点が出来てさ。怖いから、その部分だけ切り取って捨てたんだー。私もカビかと思って、捨てた経験があるわ。今回は、キャベツの黒い斑点の正体など紹介するわね!キャベツを使おうと冷蔵庫を開けたとき、葉や断面に黒い点がポツポツ…...
食に関する悩み事

キャベツとレタスの違いは見た目だけ?実は意外な差がある!

キャベツとレタスって違いは見た目だけなのかな?他にも差があるなら、違いも分かりやすいと思うんだけど…。キャベツとレタスは見た目だけじゃなく、栄養素なども違うわ。今回は、キャベツとレタスの見た目以外の違いなど紹介するわね!キャベツとレタスは、...
料理・スイーツ

キャベツは芯と外側のどっちが先に傷むの?切り口があると傷みやすい理由

キャベツは切り口があると傷みやすいって聞くけど…。実際、芯のある内側と外側のどっちが先に傷むんだろ?どうやら、外側から先に傷むらしいわ。今回は、キャベツの芯と外側のどっちが先に傷むのかや、切ったものが傷みやすい理由など紹介するわね!キャベツ...