ふるう

お菓子作りで小麦粉をふるうのは面倒？お菓子作りでは、良くケーキを焼く時に小麦粉をふるうよね？あれって、やっぱり意味があるのかな？もちろん、意味はあるわ！だって、理由もなくふるう必要はないんじゃないかしら？今回は、小麦粉の正しい古い方と、なぜ...