さらす

なすのあく抜きの時間はどれくらい？なすってあく抜きをしないとダメっていうよね？でも実際には害とかあるのかな？うーん、害というほどじゃないけど…少しえぐみが残るかもしれないわね。それじゃ今回は、ナスのあく抜きの時間や必要な理由など紹介するわね...