知識

八寸って長さの単位だと思ってたんだけど…。和食の懐石料理にも同じ名前のがあるみたいだね。お酒を飲む人なら、知っておいて損はないかも。今回は、八寸の基本など、懐石料理を楽しむ方法を紹介するわ！「八寸（はっすん）」は、懐石料理の流れを彩る重要な...