和菓子 寒天が固まらない原因と対処法は?失敗しても慌てないで再加熱! 何故か、寒天が固まらなくて…寒天ゼリーとか好きだから、自作したいんだけどなぁ。寒天はゼラチンと同じで酸に弱いらしいわ。今回は、寒天が固まらない原因と対処法など紹介するわね!寒天を使ったデザート作りに挑戦したことはありますか?寒天は低カロリー... 2024.07.31 和菓子料理・スイーツ食に関する悩み事