フキノトウ

地元では、春になると堤防の所でフキノトウが出るんだよね。毎年、フキ味噌や天ぷらで楽しんでるよ。独特の草の香りが春を感じる瞬間よね。今回は、旬のフキノトウの保存方法など紹介するわ！春になると店頭に並ぶフキノトウ。気になるけれど、扱い方が分から...