基本 お菓子作りでちょっと面倒な裏ごしはなぜ必要？栗やカボチャなど裏ごし方法をご紹介！ 裏ごしって面倒だけど、やらないと失敗… 栗の季節になると、栗のお菓子とか食べたくなるよね！ でも、栗ってやっぱり裏ごし必須なのかなぁ。 面倒だけど、味を決めるのは裏ごしよ！ 今回は、お菓子作りで裏ごしはなぜ必要なのかや栗やカボチャの裏ごし方... 2021.03.17 基本料理・スイーツ食に関する悩み事
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