行事食

冬至の伝統料理と言えば、やっぱり南瓜を使った料理かなぁ。 そもそも南瓜が食べられるようになった由来ってなんだろ？ 由来は良くわからないけど、冬至かぼちゃっていう伝統料理もあるらしいわ。 今回は、冬至の伝統料理の種類や由来、行事食の意味など紹...

僕の家では子供の日に食べるものと言えば、草餅だったかなぁ。 母は料理をしない人だったから、冷凍の取り寄せを自然解凍して食べてたんだよね。 私も草餅かしら。女だったけど、子供の日にしか食べられないから嬉しかったわー。 今回は、子供の日に食べる...