基本 こんにゃくの下茹では必要?不要?妹との論争の果てに…レンジで可? この前こんにゃくを下茹でするかどうか妹と論争みたいなのが起こってさ。 僕は下茹で派なんだけど、水でも臭いとれるみたいだし、どっちが正しいんだろ? 私も下茹で派なの!だって、その方が味が染みやすくなると思うのよね。 それじゃ今回は、こんにゃく... 2021.12.17 基本料理・スイーツ食に関する悩み事
雑学・地域 ソーダの次は黒トリュフ?!真っ黒なかにかまが登場!10月19日から期間限定で販売! 青いかにかまの次は真っ黒なかにかま 青いかにかまはかなり人気があったけど、今度は真っ黒でしかも黒トリュフ味なんだってね。 個人的にはレモンも好きだったけど、黒トリュフ味って非常に気になるわね! 今回は、真っ黒なかにかまの詳細と販売日を紹介す... 2020.11.04 雑学・地域食のイベント