料理・スイーツ 茶碗蒸しの鶏肉は事前に火を通すべき?生で入れた方がおいしい理由! 茶碗蒸しに鶏肉を入れる人が多いみたいだけど、生でも大丈夫かな? 我が家は、いつも生で入れて蒸してるんだけど…。 よっぽど大きな塊でなければ、生から蒸しても大丈夫! 今回は、茶碗蒸しの鶏肉に事前に火を通すべきかなど紹介するわ! 我が家でも茶碗... 2023.02.06 料理・スイーツ食に関する悩み事