揚げ出し豆腐

この前絹ごし豆腐で揚げ出し豆腐を作ろうとしたら… ぐちゃぐちゃに潰れて大失敗だよ！ 何が悪かったのかなぁ。 私も失敗したことあるけど、水切りが不十分だったのかも！ 今回は、絹ごし豆腐で揚げ出し豆腐を作ると失敗しやすい理由や対処法など紹介する...