小麦粉

あるレシピ本にふすま粉ってあったんだけど…。 これって小麦粉でも代用できるのかな？ 少量なら薄力粉で代用できるみたいね。 今回は、ふすま粉は小麦粉で代用可能かや、両者の違いを紹介するわ！ 小麦を原料とするふすま粉と小麦粉は、似ているようでい...