必須

ハンドミキサーは便利だけれど… スポンジケーキのレシピって、何故かハンドミキサーを使うのが多いよね？手の泡立てだと作れないってことかな？ そんなことはないわよ？私はいつも手で泡...

スイーツ作りは計量が必須ですが、中には1gくらいの誤差でも大丈夫なものと、誤差があると失敗してしまう食材があります。今回は計量の失敗あるあるや、なぜスイーツ作りで計量が必須なのか理由などをご紹介です！ぜひ参考にしてみてください。