必須

料理・スイーツ

スポンジケーキはハンドミキサーが必要?実際に作ってみれば無くてもいけた…

ハンドミキサーは便利だけれど… スポンジケーキのレシピって、何故かハンドミキサーを使うのが多いよね?手の泡立てだと作れないってことかな? そんなことはないわよ?私はいつも手で泡...
料理・スイーツ

スイーツ作りに計量は必要?ぴったりでないと失敗する食材はどれ?

スイーツ作りは計量が必須ですが、中には1gくらいの誤差でも大丈夫なものと、誤差があると失敗してしまう食材があります。今回は計量の失敗あるあるや、なぜスイーツ作りで計量が必須なのか理由などをご紹介です!ぜひ参考にしてみてください。
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