卵

卵を買ってきたら冷蔵庫に入れることが多いけど…。 疑問なのはパックに入れたままがいいのか、または出してからがいいのかだよね？ 基本的にはパックに入れたままの方がいいみたいよ？ 今回は、卵を冷蔵する時、パックのままに入れた方がいい理由を紹介す...

お菓子では泡立てが失敗しないポイント！ お菓子作りでは、特にケーキは卵の泡立てがポイントになるよね？ 僕は、泡立て器でやるんだけど、ハンドミキサーの方がやっぱり楽かな？ そうね。初めての場合は、やっぱりハンドミキサーが便利だと思うわ。 でも...