シフォンケーキ

基本

シフォンケーキ型やその他ケーキ型の準備ってどうしてる?おすすめの方法を解説!

ケーキ型の準備はしておくと時短に… お菓子作りをする時に、ケーキ型の準備って面倒だよね。 でも、シフォンケーキは、型の準備がいらないから楽な気がするよ。 そうね。シフ...
料理・スイーツ

シフォンケーキが膨らみ過ぎて失敗した!○○の量?原因を調査!

シフォンケーキの失敗は沢山パターンがありますが、中でも多いのが膨らまないことと、もう一つは膨らみ過ぎてしまうことです。膨らまないよりは良いようにも見えますが、膨らみすぎると形が悪くなったり、穴が開いたりするので良いことではありません。今回は失敗の原因を探ります。
タイトルとURLをコピーしました