料理・スイーツ ザッハトルテにお酒は入れる?ザッハトルテとチョコケーキの違い! ザッハトルテといえば、つやつやしたチョコがキレイなケーキだよね。でも、本場のザッハトルテにはお酒を使わないんだって。そうなの!アレンジ版はガナッシュだから、お酒を入れることが多いみたいね。今回は、ザッハトルテにはお酒を入れるのか?入れないの... 2023.02.20 料理・スイーツ食に関する悩み事
バレンタイン バレンタインで手作りしたいフォンダンショコラやブラウニー!疑問を一気に解決!2021年まとめ フォンダンショコラやブラウニーなど疑問を解決前回は、ガトーショコラの疑問をまとめてみたけど、今回はブラウニーやフォンダンショコラ、ザッハトルテの疑問まとめなんだね。今日はバレンタインだし、もう手渡してる人も多いかも!そうね。私も今年はフォン... 2021.02.14 バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事
バレンタイン ザッハトルテが甘すぎる!本場の味は日本人には合わない?甘すぎないレシピもご紹介! 本場のザッハトルテは日本人には甘すぎる?バレンタインと言えば、チョコケーキ!でも、オーストリアの銘菓「ザッハトルテ」は日本人には甘すぎるって不評なこともあるらしいね。確かに本場のは甘すぎるかも?!でもちゃんと日本人向けのレシピもあるので安心... 2021.01.24 バレンタイン料理・スイーツ食に関する悩み事