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ホワイトデー

男性がホワイトデーのお返しに手作りはあり?なし?初めてでも作れるおすすめスイーツレシピもご紹介!

ホワイトデーに男が手作りしても良いじゃない! 今度のホワイトデーなんだけど、奥さんにバレンタインのスイーツをもらったから、僕も手作りスイーツにしようと思うんだけど… 男の手作りって変かな? ...
バレンタイン

ガトーショコラは純ココアなしでも作れる?砂糖入りのココアでできるのかどうかも徹底検証!

ガトーショコラは純ココアがないと作れない? ガトーショコラのレシピを見ると、純ココアって書いてるのが多いよね? でも家にミルクや砂糖入りのココアしかない場合も、ガトーショコラって作れるのかな? ...
バレンタイン

ガトーショコラにリキュールはあり?どのお酒を使うのが一番おいしいの?ケーキにあうリキュールをご紹介!

ガトーショコラにリキュールを入れると? ガトーショコラって甘いケーキだから、僕は平気だけど… 男性の中には甘さがくどくて食べられないって人もいるんじゃないかな? それ...
クリームパン

クリームパンの温めは邪道?おいしく食べるための正しい温め方を徹底解説!

クリームパンを温めるのは邪道? クリームパンってカスタードクリームが入ってるよね? 生クリームじゃなければ、温めるのもありかな? そうねぇ。 クリームパンに限らず、...
料理・スイーツ

ロールケーキが失敗しなくなったコツをご紹介!生地の種類よりも温度が大事!

ロールケーキ作りをしている時に、巻く時にひび割れしてしまうという経験はありませんか?生地をしっかりと冷やしていても、何故かひび割れてしまう…そんな時に失敗を防ぐ方法があります。生地の種類も大切ですが、大切なのは温度です!今回は失敗しない方法を解説します!
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