料理・スイーツ

手作りスイーツを作りたくても、オーブンがないとなかなか難しいよね。 オーブンレンジとかがなくても、作れるスイーツってないかな？ それなら大丈夫！オーブンなしのレシピは多くあるわ！ 今回は、オーブンなしでも作れる手作りスイーツレシピを5選して...

手作りスイーツってどれも作るの難しそうだよね。 でも、初心者向けでないスイーツってどれなのかな？ そうね。よく言われるのはシュークリームとかマカロンかしら。 今回は、手作りスイーツの中でも難しいとされているものを5選して紹介するわね！ 手作...

手作りスイーツを作ろうと思ったら、材料が少ないと困っちゃうよね。 材料が少なくても作れるスイーツってあるかな？ それなら大丈夫！材料が少ないときでも作れるスイーツはあるわ！ 今回は、材料が少ないときでも作れる手作りスイーツを5選して紹介する...

賞味期限が切れた納豆は食べても大丈夫なのかな？ 発酵食品だから平気だとは思うんだけど… 確かに、食べ方に困るわよね！ 今回は、賞味期限切れの納豆は食べられるのかどうかやおすすめの食べ方など紹介するわね！ 先日納豆が賞味期限を過ぎてしまったん...

この前春巻きを揚げたら、失敗して破裂しちゃったんだよね。 これってリメイクはできるのかな？ 確かに破裂したのを捨てるのはもったいないわよね… 今回は、春巻きを失敗したときのリメイク法など紹介するわね！ 春巻きを作ろうとしたら、失敗して破裂(...

やばい！肉じゃがに砂糖を入れすぎちゃったよ！ 甘すぎてもう駄目だー。何とかならない？ 煮物に砂糖を入れすぎるってよくあるわよね！ 今回は、肉じゃがに砂糖を入れすぎたなどの失敗を直す方法など紹介するわね！ 肉じゃがなどの煮物に砂糖を入れすぎて...

じゃがいもをレンジで加熱する時、皮をむかない方がいいって本当かな？ 僕は、いつもカレーとかに皮をむいて加熱してたんだけど… それ、私も疑問に思ってたの！ 今回は、じゃがいもをレンジで加熱するときに皮をむかないのがいい理由など紹介するわね！ ...

天ぷらを作るときに、片栗粉を入れると良いっていうよね。 でも、ほかの粉、たとえば上新粉を入れるとどうなるんだろ？ 私はどちらも入れたことがあるけど、上新粉がサクサクになったわ。 今回は、天ぷらの衣に片栗粉と上新粉を入れた場合の違いなど紹介す...

この前、シフォンケーキにプロテインを入れてる人がいてね。 すごく美味しそうだったから、いっそのこと！と思ってプロテイン100％にしたんだけど… 言わなくてもわかるわ。撃沈したのよね？ 今回は、グルテンフリーでもプロテイン100％だとお菓子に...

この前きんつばを作ったんだけど… ホットプレートで焼いている途中に皮がはがれてさ… 私も経験があるわー！皮がペロッとはがれちゃうのよね！ 今回は、きんつばを作るときに皮がはがれる原因とおすすめレシピなど紹介するわね！ 和菓子のきんつばって美...

この前豚の角煮を作ったんだけど… 豚の臭いがきつくて、家族に不評だったんだ。 それ、私も経験あるわ！ 今回は、豚の角煮が臭くならないように臭いを消す方法を紹介するわね！ こんにちは。トレトレです。 豚の角煮を作っていて、肉の臭いが出ると、臭...