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実家の父母が餅を喉に詰まらせなくなった?独特の習慣に感動!

実家の父母が餅を喉に詰まらせなくなった?独特の習慣に感動! 食に関する悩み事

毎年お正月になると、餅を喉に詰まらせるニュースが報道されるよね。

正月から不幸が来るのは避けたいよね…。

そのためには、食べ方に注意しないとね!

今回は、餅を喉に詰まらせないようにする方法など紹介するわ!

今日は実家で暮らす高齢の両親との生活の中で気づいた、とても大切なことをお話ししたいと思います。

実は最近、74歳の父と76歳の母が餅を食べる時の習慣に、私はとても感動してしまったんです。

実家の父母が餅を喉に詰まらせなくなった理由

その習慣というのが、これまで私が考えもしなかった素晴らしいものだったんです。

今回は、高齢の両親が長年かけて身につけた、餅を安全に楽しむための習慣についてお話ししますね。

  • 餅を食べる前に必ず行う、お茶を飲む準備
  • 昔ながらの方法で作る、驚くほど柔らかい餅
  • 食べる時の独特な切り方とタイミング
  • 家族で共有している大切なルール
  • 思いがけず見つけた、新しい発見

    私の両親は二人とも70代半ばを過ぎていて、最近は少しずつ体の変化を感じるようになってきました。

    特に気になるのが、食事の時の様子です。

    でも、そんな中でも工夫を重ねながら、日本の伝統的な食べ物である餅を安全に楽しむ方法を見つけ出していたんです。

    それを知った時、私は本当に感動してしまいました。

    餅を食べる前のお茶の準備

    まず、両親が必ず行っているのが、餅を食べる前のお茶の準備です。

    これが実は単なるお茶じゃないんです。

    温かい緑茶を2杯分用意して、1杯目は食べ始める前にゆっくり飲むんですね。

    もう1杯は、いつでも飲めるように手の届くところに置いておきます。

    父が言うには「喉が潤っていないと、餅は危険なんだよ」とのこと。

    確かにその通りですよね。

    年を重ねると唾液の分泌量も減ってくるので、これは本当に賢い習慣だと思います。

    独特な餅を焼く方法

    次に驚いたのが、餅の柔らかさです。

    実は母が独特な方法で餅を焼いているんです。

    電子レンジは使わずに、専用の網で直火で焼くんですが、その時に少し水を振りかけるんです。

    それから、焼き加減を見極めるのがすごいんです。

    表面がほんのり膨らんできて、でもまだカリカリになる前のタイミングで火から外します。

    これによって、驚くほど柔らかい餅が出来上がるんです。

    切り方にも工夫あり

    そして、切り方にも工夫があります。

    一般的な大きさの切り餅を、さらに4等分くらいの小さめのサイズに切るんです。

    最初は「もったいない」と思ったのですが、これが実は安全面でとても重要なんです。

    小さく切ることで、一口で食べられる量になり、むせる危険性も大きく減ります。

    父は「昔は大きいまま食べていたけど、今は小さく切る方が味わえるよ」と言っています。

    家族で共有しているルール

    家族で共有している大切なルールもあります。

    それは「必ず誰かと一緒に食べる」というもの。

    一人で食べると、万が一の時に対処が遅れる可能性があるからです。

    これは私たち家族にとって、単なる安全対策以上の意味を持っています。

    餅を食べる時間が、自然と家族の会話の時間になっているんです。

    高齢者でも餅は楽しめる!

    そして、この習慣を通じて私が新しく発見したことがあります。

    それは、年齢を重ねても工夫次第で、大好きな食べ物を安全に楽しめるということ。

    両親の知恵と経験から、私はそのことを学びました。

    実は、この発見は私の中で大きな安心感につながっています。

    いずれ私も年を重ねていきますが、工夫と知恵があれば、食事の楽しみは続けられるんだと。

    そう思えるようになったんです。

    最近では、実家に帰るたびに両親の新しい工夫を見つけることが楽しみになっています。

    そして、その度に「こんな方法があったんだ!」と驚かされます。

    餅を喉に詰まらせないようにする習慣 まとめ

    お正月やお祝い事など、これからも餅を楽しむ機会は多くありますよね。

    私たち家族の経験が、少しでもみなさんのお役に立てば幸いです。

    最後までお読みいただきありがとうございました!