6月28日はパフェの日だね！
パフェの日って、実は野球が由来って本当？
何でもパーフェクト＝パフェとなったそうよ？
今回は、6月28日がパフェの日になった由来など紹介するわ！
パフェの愛好者と洋菓子業界が制定した「パフェの日」は、1950年6月28日に巨人の藤本英雄投手が日本プロ野球史上初の完全試合を達成したことに由来します。
フランス語で「パフェ（parfait）」は「完全な（パーフェクト）」という意味があり、この「完全試合」にちなんで記念日とされました。
パフェとは
この時期は、パフェに使用されるメロンなどの果実が豊富に出回る季節でもあります。
パフェの美味しさや見た目の美しさ、そしてそのオリジナリティを多くの人々に楽しんでもらうことがこの記念日の目的です。
多くの店舗ではこの日に合わせてパフェの割引や新作パフェの提供などが行われます。
日本のパフェとは異なりますが、このフランスのパルフェにさまざまな工夫が加えられ、現在の日本のパフェが誕生したと考えられます。
SNSでの反響
6月28日の朝から、SNS上ではパフェの写真が次々と投稿されています。
Twitterでは「#パフェの日」というハッシュタグも登場し、「今日がパフェの日なんだ」といったコメントと共にさまざまなパフェの写真がシェアされています。
パフェの日の由来
6月28日が「パフェの日」となった背景にはプロ野球があります。
この日は、プロ野球史上初の完全試合が達成された日です。
フランス語で「完全な」を意味する「パフェ、パルフェ」に由来するパフェと完全試合を掛け合わせて、この日が「パフェの日」として制定されました。
制定者不明
では、誰がいつこの日を制定したのかという点については、日本洋菓子協会連合会に問い合わせても、「今日は『パフェの日』なのですか？」と逆に質問されるほどでした。
洋菓子大手の不二家も「わからない」と困惑気味の回答でした。
パフェの起源とは？
パフェは、アイスクリームやゼリー、プリンなどの冷たいデザートにフルーツや焼き菓子、生クリームなどを加えて彩り豊かに層状に詰めたデザートを指します。
組み合わせは無限で、フルーツやチョコレートを主役にしたものから、クリームや焼き菓子を重視したものまで、多岐にわたります。
「パフェ」という名前は、フランス語の「parfait」に由来し、「完璧」を意味します。
ただし、パフェの原型となったフランスの「parfait」は、主に生クリームを泡立てて作る軽いアイスクリームの一種であり、色や食材の多様性はそれほど重視されていませんでした。
現在の日本で親しまれているパフェは、フランスの原型から大きく進化した形と言えるでしょう。
パフェとサンデーのルーツ
パフェとサンデーという名のデザートは、私たちにとって馴染み深いものであり、そのルーツを知るとより楽しめます。
パフェのルーツは？
パフェはフランス発祥で、「parfait」は「完璧」を意味します。
もともとは冷凍クリームを使った伝統的なフランスのデザートで、後にアイスクリームを主体とし、フルーツやクリーム、ナッツなどのトッピングを加えた現在のスタイルに進化しました。
サンデーのルーツ
一方、サンデーはアメリカ生まれです。
19世紀の一時期、いくつかの州では日曜日にアイスクリームの販売が禁止されていましたが、トッピングを加えたデザートとして販売することが許され、これが「Sunday」（日曜日）の名前の由来となり、サンデーと呼ばれるようになりました。
パフェは気品のあるデザートで、サンデーは親しみやすいカジュアルな印象があります。
それぞれのスイーツは、その歴史や名前の由来を知ることで、さらに新たな魅力を発見できます。
パフェの語源はパルフェと完全試合から まとめ
「パフェ」の語源について調査した結果、パフェはフランス語で「完璧」を意味する”parfait”に由来することが明らかになりました。
多層にわたるアイスクリーム、フルーツ、シロップ、ナッツ、ホイップクリームなどで構成されるこの豪華なデザートは、その名の通り「完璧」な甘さと美味しさを提供します。
パフェの名前は、その理想的な調和から名付けられたのです。
最後までお読みいただきありがとうございました！
