6月25日は加須市うどんの日だね！
個人的に、蕎麦よりもうどん派だから、記念日があると嬉しくなるよ。
うどんって地域の特色があって素敵よね。
今回は、6月25日が加須市うどんの日になった由来など紹介するわ！
2024年も6月25日の「加須市うどんの日」が近づいてきました。
この日は、日本記念日協会に登録されている公的な記念日であり、イベントとしても盛り上がります。
加須市うどんの日とは？
埼玉県加須市が制定したこの記念日は、地元の名物うどんの魅力を広め、地域産業の振興と活性化を図るためのものです。
加須うどんの魅力
加須うどんは、地元の特産品であり、古くから家庭でも親しまれてきました。
江戸時代には、不動ヶ岡不動尊總願寺の門前で参拝客に振る舞われたのが始まりとされています。
現在、加須市内には約40店舗のうどん店があり、加須手打うどん会が結成されています。
イベントとキャンペーン
「加須市うどんの日」には、様々なPRキャンペーンやイベントが開催されます。
手打ちうどんの即売会や親子手打ちうどん教室など、多くの人々が参加できます。
また、市役所では「手打うどんのまち スタンプラリーマップ」が配布されます。
特典と割引
市役所や各総合支所で無料配布される「るるぶ加須」を特典参加店で提示すると、割引価格でうどんを楽しむことができます。
特典の実施日は店舗ごとに異なるため、詳しくは特典参加店リストをご確認ください。
加須手打うどん会加盟店での特典
市内の加須手打うどん会加盟店では、1回の会計につき100円の食事割引券がもらえます。
これらの店舗は、「手打ちうどん」と書かれた緑のノボリが目印です。
詳細情報
詳細な情報は加須市役所のホームページでご確認ください。
加須うどんは店舗ごとに特徴があるため、食べ比べを楽しんでみてください。
イベント情報
- 名称：加須市うどんの日
- 開催店：市内の特典参加店および加須手打うどん会加盟店
加須の手打ちうどん
約300年前の江戸時代中期、利根川の渡し場や不動岡の總願寺の門前で参拝客をもてなしたことが、加須の手打ちうどん屋の始まりとされています。
加須うどんの特徴は、通常の倍の「足踏み」と「寝かせ」を行うことで生まれるコシの強さとのどごしの良さです。
各店が独自の手打ち技術を競い、加須では冷たい水で洗ったうどんに、あっさりとした冷たいつゆを合わせるのが一般的です。
また、各店が工夫を凝らして、独自の一品を提供しています。
加須の製麺うどん
加須市には5社以上の製麺業者があり、生麺や乾麺など、素材や製法にこだわった多彩なうどんを販売しています。
伝統的な「加須のうどん文化」に加え、各企業の独自の製法で作られるうどんも絶品です。
家庭で楽しむのはもちろん、お土産や贈答品としても人気があります。
加須市の二大名物「こいのぼり」と「うどん」
加須市には、全国に誇れる二大名物があります。
「こいのぼり」と「うどん」です。
どちらも長い歴史を持ち、加須市の文化として市民に親しまれています。
加須うどん
加須市周辺は、利根川の水源を活かした農地整備が進み、二毛作が可能だったため、古くから麦が栽培されていました。
加須うどんの魅力は、光沢のある麺と強いコシ、そして滑らかなのど越しです。
職人たちは季節やその日の気候に合わせて塩や水の加減を変え、最適なうどんを作り出します。
冷たいつゆでいただく「もりうどん」や、香り豊かな「冷汁」、寒い日にぴったりの「味噌煮込みうどん」などがおすすめです。
加須のこいのぼり
加須のこいのぼりは、明治初期に提灯や傘の職人が副業として始めたものです。
大正12年の関東大震災後、加須のこいのぼりが注目され、生産量日本一となりました。
現在でも、加須市内には3軒のこいのぼり製造販売店があり、全国的に見ても希少です。
また、全国こいのぼり写真コンクールも開催され、こいのぼりを通じて全国とつながっています。
記念日には加須うどんを食べてみよう！ まとめ
加須市の職人たちは、伝統を守りながらも日々新しい工夫を加え、さらに美味しいうどんを作ることに情熱を注いでいます。
加須市を訪れた際には、ぜひ多くのうどん店を巡り、自分だけのお気に入りのうどんを見つけてください。
最後までお読みいただきありがとうございました！
